やっと、念願の Bar やまざき に行くことが出来ました。
札幌市中央区南3条西3丁目 克美ビル 4階
18:00～24:30 日曜定休
1杯目のギブソンは、店の雰囲気に圧倒され、写真撮影を言い出せなかったのですが、
このサイトのカクテルの写真を見せたら、気軽にOKをもらうことが出来ました。
2杯目 クローバー・フォー
名前の由来は、山崎さんのカードマジックで、クラブの4を引いたお客さんからのリクエストだそうです。
行きつけのBarでは、卵を使ったカクテルは扱っていないので、パーフェクト・レディを作ってもらいました。
他の店で作ってもらったことはあるのですが、やはりオリジナルをということで、
ウンダーベルクを使ったカクテル アウトバーン
石屋製菓のミュージアム開設記念に創作されたそうです。
白い恋人
有名なサッポロ
山崎さんの通常の出勤日ではなかったのですが、たまたまいらしたご本人に作っていただくことが出来ました。
サッポロを作っていただいただけでもラッキーでしたが、なんと切り絵までも。
カードマジックまで、披露していただけました。
隣の席のお客さんは、数回来ているそうですが、初めて切り絵を作っていただけたそうです。
コースター
バックバー
ボックス席
